إسلامية .. شبابية .. متنوعة
أهـلاً وسهـلاً بكَ يـا زائر في منتديـات ريماس

 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلإتصل بنادخول

شاطر | 
 

 كرات السجق بالجبنه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رحيق القلوب
مشرفة قسم مطبخ الاسرة
avatar

انثى عدد المساهمات : 282
تاريخ الميلاد : 09/11/1992
العمر : 24
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : هادىء
البلد :
نقاط : 16321
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 14/01/2009

الورقة الشخصية
ريماس: 1

مُساهمةموضوع: كرات السجق بالجبنه   الخميس يناير 28, 2010 11:07 pm

المقادير :-


العجينة :-
3 ونص كوب دقيق
3 ملعقة طعام حليب بودرة
3 ملعقة طعام سكر
بيالة زيت
ملعقة طعام خميرة
كوب ماء دافىء
رشة ملح


الحشوة :-
سجق
جبن شيدر
بهارات إيطالية
( أضفت صلصة طماطم )





الطريقة :-

1- تخلط جميع المقادير الجافة العجينة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن جيداً ثم تترك لتتخمر.
2- يقطع السجق لحلقات ويشوح على النار مع البهارات الإيطالية وصلصة الطماطم.
3- تكوّر العجينة لكرات ثم تُفرد وتحشى بخلطة السجق وقطعة جبن شرايح.


تدهن الكرات بالبيض والحليب وتدخل الى الفرن
منقوووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كرات السجق بالجبنه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ريماس :: 
منتدى الأسرة المسلمة
 :: مطبخ الأسرة :: قسم المعجنات
-
انتقل الى: